A Unidade de produção Foncasal está localizada em Logroño, Espanha, e é especialista na transformação e processamento de produtos cozidos, em especial, cefalópodes, como polvo, pota, choco e lula.  Além dos produtos cozidos, conta com um portfólio de refrigerados de quarta gama, compostos por refeições completas de pescado, legumes e outros acompanhamentos, hambúrgueres de pescado e saladas do mar. Estes produtos são, atualmente, comercializados pela marca Nuchar, na Gama Listo y Delicioso. A marca tem, ainda, disponível, desde há vários anos, um produto de bacon, que é comercializado para o mercado internacional.

Capacidade de produção de 110 ton/mês:
Produtos cozidos: 80 ton
Pratos preparados: 20 ton
Saladas de marisco: 10 ton